百年老字号 续写不朽传奇

崔丹

百年老字号  续写不朽传奇

       近期，“中国山药第一股”怀山堂与中视智扬国际传媒签订了《中央电视台广告发布战略合作框架协议》，拟投放1.5亿元广告费用，与央视紧密合作，打造国内山药养生第一品牌！这次大手笔的广告投放，是继2016年11月怀山堂挂牌新三板以来，给行业带来的又一次震撼，将引发健康滋补领域的再一次聚焦。

       怀山堂历经八代相传，专注怀山药已经有245年的风雨历程，也是唯一参与国家制定四大怀药标准的企业，在社会上也享有很高的美誉度，受到了消费者的一致好评。的确，作为四大怀药之一的怀山药，因其焦作温县道地原产的药材品质、“药食同源”的特色享誉海内外。更因为有几千年的历史传说，而成为中华养生文化中的一个不朽传奇。多年来，严苛追求优质产品种植和生产标准，逐步通过国家生态原产地产品保护认证及绿色食品、有机食品认证，保证了怀山堂铁棍山药粉的真正品质。现在我们吃到的怀山堂铁棍山药粉都有着“生态原产”“不添加”等诸多品质标签，真正做到了原材料好、工艺好、口感好、效果好。

       从上古时期炎帝神农氏发现四大怀药开始，怀山药已经承载了五千多年的历史。作为这个优秀文化的传承与传播者，怀山堂始终以创新为引擎，以责任为基石。此次登陆央视，打造国家级品牌，强化山药品类领导品牌地位，彰显的是“中国山药第一股”企业的实力与魄力。作为行业的领军者，这个强有力的发声，将为整个行业发展注入新的活力。

      铁棍山药 天赐圣品

     怀山药是河南焦作的著名特产之一，已有三千年的种植历史，曾为历代皇室之贡品，属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）之一，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品。《神农本草经》上记载：“山药以河南怀庆良者。”也就是说，怀山药是最好的山药。

      俗话说，一方水土养一方人。怀山药的地理位置无可复制，因为，焦作处于北纬34.48°、东经112.02°，属温带南沿，年平均气温14~15 ℃，年积温4500℃以上，年日照2484小时，年降水550~700毫米，北依太行，南临黄河，形成独特的“牛角川”地势，千年的河流冲积使这里的土壤沉淀了丰富营养和微量元素，由于长时间的热烘烤，土壤中微量元素和矿物质蒸发弥散，形成了独特的微生物和微量元素结构。

     怀山药在这里生长，经过数千年种内遗传变异，逐渐形成了外部形态、生理机能以及有效成分合成上的独有品质。所以，这种土地种出来的山药，富含粗蛋白质、粗纤维、淀粉、钾、钙等。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种，而铁棍山药作为河南温县怀山堂特有的产品，有着更佳的口感与营养成分，一上市就风靡了当地市场，受到众多消费者的追捧，一直畅销至今。

     中国“质”造 引领健康产业

     众所周知，怀川大地不仅孕育了优秀的中华文化，还给了怀川人无比坚定的信念，并且以服务“健康中国”建设事业，服务亿万人的健康人生为己任。作为这个优秀文化的传承与传播者，怀山堂始终以创新为引擎，以责任为基石，不断进行标准化、规模化、科学化的种植与开发，并逐渐形成种植怀山堂铁棍山药的十大标准。

      怀山堂为顺应现代人的实用需求，加工生产出了铁棍山药粉，为了提升口感和药性，还在古法中药炮制的基础上，进一步研发了无硫加工工艺，并于2006年获得国家专利。怀山堂铁棍山药粉在工艺上采用了无硫加工专利，避免了硫残余的超标，同时采用了中医古法麸炒，这样不仅可以增加山药药性，还会带来天然的芳香口感。而且每6斤山药才能生产一斤粉，每喝一杯山药粉就等于吃一根鲜山药。这样每天只要三分钟的时间，就可以喝上一杯香醇浓滑的山药粉了！免洗省熬、即冲即饮、美味营养，方便携带，一经面世即受众多消费者追捧。

       怀山堂不仅是山药行业国家标准的执行者，更是四大怀药国家标准的参与制定者，为行业标准化进程做出了积极贡献。怀山堂铁棍山药粉通过国家生态原产地产品保护认证及绿色食品，有着“生态原产”“不添加”等诸多品质标签，是真正纯正的铁棍山药粉。从源头到终端，怀山堂全方位把控产品质量，做好不仅中国制造更是中国“质”造。怀山堂——和众多健康大产业企业一样，正在积极引领国人健康生活新方式。

      展望未来  信心满怀

      随着健康产业的兴起和健康中国战略的提出，日常食疗养生也被越来越多的人所熟知和选择。怀山堂作为百年老字号，中式原生的倡导者，传承中国传统养生文化，精选地道原产食材，开发出了方便携带的怀山堂铁棍山药粉、复合粉、即食山药等产品系列，坚持不添加，着力打造天然、绿色、健康、营养的好产品。传统文化的生命力，正是在百年老字号的传统企业中得以继承与升华。相信怀山堂经过岁月洗礼，会不断积蓄更多的能量。