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江苏省农业科技自主创新资金项目在盱眙召开

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发表于 2016-11-2 23:03:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 崔丹 于 2016-11-3 08:24 编辑

       2016年11月1日,由江苏省科协新技术推广中心主办的江苏省农业科技自主创新资金项目“电商业态中农产品安全控管关键技术研究与应用”启动会在盱眙召开。
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         此次参会代表来自江苏省科协新技术推广中心、江苏省农业信息协会、南京农业大学电子商务研究中心、江苏省农科院食品质量安全与检测研究所、南京农业大学园艺学院、南京东邦科技有限公司、江苏盱眙满江红龙虾产业园、淮安庆翔电子商务有限公司等单位。

         江苏省农业科技自主创新资金项目是由江苏省科协新技术推广中心主任袁灿生牵头,上述多家单位参与,围绕电商业态中农产品安全控管关键技术,专注于重大公益技术、产业共性技术的研究和攻关。

       此次会议明确了该项目的总体目标:以龙虾、茶叶等江苏特色优质农产品为重点,制定产品质量安全标准;建立茶叶SNP分子标记图谱数据库;开发电商业态中农产品全程质量溯源软件;集成电商业态中农产品安全管控关键技术体系,形成操作技术规程;在京东“江苏农产品馆”、淘宝“涟水馆”及“盱眙馆”开展项目技术的示范应用。

       项目的研究内容是(1)适合电商业态的农产品质量安全标准研究及应用。通过选取龙虾、茶叶等2个具有江苏地方特色和电商规模化销售基础的农产品,分别研究、建立1套适合电商业态的质量安全标准。综合无公害农产品、绿色农产品、有机食品、地理标志产品的优点,增加适合电商业态的特色指标。在京东“江苏农产品馆”、淘宝“涟水馆”及“盱眙馆”等电商分平台开展应用示范。(2)全程质量溯源体系研究与应用。基于HACCP的理念,设置了控制关键点,提取生产、投入品、加工、检测、物流等环节的追溯要素及控制规范,研究、建立质量安全信息溯源数据库。研究基于基因技术和电商业态的茶叶SNP分子标记图谱数据库。并通过物联网等技术的应用,建立龙虾养殖、加工、冷链物流质量溯源体系。并在此基础上研究开发基于NOSQL的农产品全程质量溯源软件,以云服务方式开展应用。(3)农产品安全控管关键技术示范应用。基于单克隆抗体的农产品农药残留快速检测试技术,对龙虾和茶叶产品中的重金属、农药残留进行抽样检测。集成电商业态农产品安全控管关键技术体系,构建成套操作技术规程,在京东“江苏农产品馆”、淘宝“涟水馆”及“盱眙馆”开展项目技术的示范应用。

      各参加人员还讨论了项目工作安排、计划进度等,财务管理人员就资金使用财务规范与操作流程进行了讲解。

发表于 2021-4-28 10:29:25 | 显示全部楼层
盱眙小龙虾嘻嘻嘻
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