武雅兴 发表于 2023-3-30 11:09:48

草莓(MBA班杨冰如)

关键词:草莓,维生素C,健康
近几年,健康等一直是大众关注度较高的词汇。人们越来越关注自身及家人的健康。每个人是自己的健康第一责任人。
如何拥有更好的抵抗能力,成为了不少人关心的问题。
《自然》杂志揭晓了康奈尔大学刘瑞海教授关于蔬菜、水果与人类健康的文章,指出:蔬菜、水果具很强的抗氧化剂活性,延缓衰老等。
物质丰富的今天水果品种繁多,那古代人都吃什么水果呢?
先秦时期,销量最大的是桃子。桃是中国的原产水果,广泛分布于黄河流域和江汉流域等地。
《诗经·周南·桃夭》诗云:“桃之夭夭,灼灼其华;之子于归,宜其室家。”表达了人们对美好生活的向往和憧憬。
《诗经·大雅·抑》曰:“投我以桃,报之以李”,描绘了民间互赠水果的场面,这一传统一直保留到现在。
古今中外,水果一直是畅销品。水果中含有各种丰富的维生素,而其中的维生素C具有美白,淡斑,抗氧化等功效。   
各类精心搭配的营养大餐,品种丰富的水果,都在人们的餐桌上茶几上随处可见。

这个时候你可能会有疑问:哪些水果维生素c含量高?等量的水果,哪个维C含量较高?不要急,跟着我们,快来了解吧~
我们先来列出几种水果的维生素c的含量。

不难发现,相比于同等量的苹果、柠檬、西瓜或者葡萄,草莓浆果芳香多汁,营养丰富,素有“水果皇后”的美称,其维生素c含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
又是果树中上市最早的鲜果,素有“早春第一果”的美称。
草莓含有较高的维生素、钙、磷、铁等营养物质, 且草莓中含有众多活性物质,可清凉止渴,健胃消食的功效。
草莓也可作为观赏、绿化植物,已成为西部地区农民致富的首选作物。
甜蜜多汁的草莓,一口就爆汁!
如果季节有味道,那一定是草莓味的~
天很冷,草莓很甜。祝我们“莓烦恼”!
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