仇娟 发表于 2023-3-29 14:29:02

千禧年“出道”的“茄”姑娘

关键词:番茄 千禧 营养简介如果有一种水果我可以一直吃下去,那一定是她,高颜值高营养小鲜货-千禧樱桃小番茄。仔细了解一下小番茄市场,可谓是眼花缭乱,三个字形容:“卷得很“。光品种就有很多,诸如圣女番茄、玉女番茄、秀女番茄、小蜜番茄、水果番茄等等。根据不同颜色分还有红宝石、绿宝石、黄珍珠等等。而千禧番茄就是他们中的C位,全名”千禧樱桃番茄“,正如其名,她诞生于2000年前后,是农友种苗(中国)有限公司以F-2155-52为母本、F-1528-26为父本选育的番茄品种。属于无限生长型樱桃番茄杂交品种,果短椭圆形,口感甜脆爽口。小身材大营养随手拿起一颗,放进嘴里,瞬间在口齿间爆开,甜脆爽口,吃上一口你就会爱上她。每颗的甜度大概在8度,很甜的可以达到10多度。虽然甜,但是一点都不会给身体带来负担,相反她营养价值极高,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。
经漳州农业检验监测中心品质检测,每100克鲜样含总糖4.45克、维生素C37.37毫克、粗蛋白质0.95克。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素pp苹果酸、柠檬酸。不仅可以美容养颜还可以健胃消食、降压降脂、防血栓等,名副其实的小身材大营养。
小鲜货必备
成熟的千禧在2-4°C之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养,无论是随身携带,还是搭配三明治、沙拉,千禧小番茄都是你的小鲜货必备之选。
赶紧吃起来吧,让千禧陪你度过健康快乐的每一天。
参考文献:鲍教旗,崔晓飞,魏翠萍.    小番茄优良品种千禧. 《 CNKI;WanFang 》 , 2006


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