萝卜跟着风筝飞
萝卜跟着风筝飞清代著名书诗画家郑板桥在出任潍县县令时曾写下了著名诗句《潍萝天下》：东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮。今日厚礼送钦差，能驱魔道兼顺气。
潍县萝卜为什么如此神奇呢？
寒亭区位于山东半岛中部，渤海莱州湾南岸，是美丽的世界风筝之都潍坊的中心城区之一，全国唯一的国家农业开放发展综合试验区核心区坐落于此，是国家农业产业化示范基地，在品牌农业产业发展中具备领先优势。近年来，该县突出培育了潍县萝卜、固堤西瓜等优质农产品，“潍县萝卜美名扬，固堤西瓜甜四方”广受消费者好评。
其中，潍县萝卜先后入选山东省知名农产品区域公用品牌、山东地标名片，寒亭区潍县萝卜产区入选山东省特色农产品优势区。潍县萝卜皮色深绿、肉质翠绿、香辣脆甜、多汁味美，其肉质根中含有淀粉酶、钙、铁和芥辣油等，有行气、化痰、消食的功效，含有木质素，能使人体的巨噬细胞活力提高2~3倍，可提高人体的免疫力，生食萝卜还可以降低胆固醇，减少高血压和冠心病的发生。如饭后腹胀,生食能及时嗝气,顿感舒适;如滞食不消,可将萝卜切片与山楂服用;冬季感冒,可边吃萝卜边喝热茶,疗效甚佳。 有俗语称:“吃萝卜喝茶,气的大夫满地爬”“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,”烟台苹果莱阳梨,赶不上潍县的萝卜皮“,可见吃萝卜的好处所在。目前，我区培育了俊青、郭牌、世泉等一批知名潍县萝卜品牌。
近年来，寒亭区大力开展农产品区域公用品牌培育创建，以脆甜薄皮的潍县萝卜、品类众多的西甜瓜等特色农产品为抓手，坚持品牌兴农、品牌强大推动代化农业产业升级。
参考文献：
1.李时珍，《本草纲目》，明朝1552-1578
2.贾思勰，《齐民要术·杂说》，北魏公元533年-544年
3.《潍县志》，清乾隆年间
4.原创出处：好范文网
页:
[1]